.................... ............................................................
تذكرنــي
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة



قسم مطبخك هنا تجد افضل الوصفات لتصنعي اشهى الوجبات لعائلتك

سترومبولى الدجاج والجبن

تحضير سترومبولى الدجاج والجبن سترومبولي الدجاج و الجبن يعد من المعجنات الأشهر فى إيطاليا، فهو عبارة عن عجين البيتزا ولكن سمكها يكون أقل، كما أن البيتزا يوضع

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

  #1  
قديم 05-29-2018, 07:48 PM
مروة مروة متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 1,000
افتراضي سترومبولى الدجاج والجبن


تحضير سترومبولى الدجاج والجبن

8-6.jpg
سترومبولي الدجاج و الجبن يعد من المعجنات الأشهر فى إيطاليا، فهو عبارة عن عجين البيتزا ولكن سمكها يكون أقل، كما أن البيتزا يوضع الحشو عليها من الأعلى بينما سترومبولي يوضع الحشو من الداخل و يزين بالسمسم من الخارج، نقدم لكم طريقة عمل سترومبولي الدجاج والجبن – فطيرة بالدجاج والجبن على الطريقة الإيطالية بوصفة الشيف شيماء نصر.




المقادير طريقة عمل سترومبولي الدجاج و الجبن

3 أكواب دقيق

ملعقة كبيرة ملح

نصف كوب زيت

ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة كبيرة سكر

ماء دافئ للعجن

بيضة + فلفل أسود لدهن الوجه

سمسم لتزيين الوجه

حشو طريقة عمل سترومبولي

نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة شرائح

ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو الكاتشب

بقدونس

طريقة عمل سترومبولي

في إناء صغير نذيب الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء دافئ ونتركها قليلا ثم نضيفها إلى باقي مكونات العجينة

نعجن جميع المقادير جيدا ثم نترك العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة

بعد أن تختمر العجينة نقوم بفردها على شكل مستطيل ثم نضع الدجاج بعد مزجه مع الصلصة في منتصف العجين ونضيف الجبن الحلوم أو الموزريلا ثم البقدونس

نغطي الحشو بطرفي العجينة ثم نقوم بدهن الوجه ببيضه مخفوقة مع الفلفل الأسود

نضيف قليل من السمسم إلى الوجه

يوضع السترومبولي في فرن متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج




sjv,lf,gn hg][h[ ,hg[fk /ˆ'§/„'¬'¨/† '§/„'¯'¬'§'¬ '³'ھ'±/ˆ/…'¨/ˆ/„/‰

رد مع اقتباس

اضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الدجاج, سترومبولى, ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†, والجبن, ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬, ط³طھط±ظˆظ…ط¨ظˆظ„ظ‰

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساندويش الأفوكادو والجبن غنوجة قسم مطبخك 0 08-07-2018 08:37 PM
باستا مع الزبدة والجبن جورى قسم مطبخك 0 08-07-2018 02:52 PM
طريقة عمل دجاج بانيه بالأفوكادو والجبن رنيم قسم مطبخك 0 08-02-2018 11:06 AM
اعداد بيض بالخضار والجبن مروة قسم مطبخك 0 07-27-2018 06:33 AM
ساندويش الأفوكادو والجبن مروة قسم مطبخك 0 07-26-2018 09:31 PM


الساعة الآن 11:18 AM.